(( بسم الله الرحمن الرحيم ))
شامل كل
شي و انتي نقي
للتغذية العلاجية دور اساسي في علاج العديد من المشكلات
الصحية المتعلقة بالمرئ والمعده والأثني عشر
والأمعاء الدقيقة
والأمعاء الغليظة(القولون) فضلا عن المستقيم
والشرج والملحقات
الأخرى المكملة للجهاز الهضمي مثل والمرارة
والبنكرياس
كما يؤثر التعديل الغذائي في الأطعمة والوجبات
المتناولة تأثير جيدا
في علاج كثير من المشكلات المتعلقة بأمراض
الجهاز الهضمي
1-
التهاب المرئ
2- عسر
الهضم
3- قرحتا المعدة والأثني عشر
4- الأمساك
5- التهاب
البنكرياس
6- التهاب المرارة وحصواتها
(( التهاب
المرئ ))
يحدث بسبب ارتداد
العصارة المعدية ومن ثم التهاب الأغشية المخاطية المبطنة للجزء السفلي من المرئ
وذالك لأسباب مختلفة من اهمها وجود فتق في الحجاب الحاجز او تناول اطعمة مهيجة
للمعدة او الألتهابات الفيروسية او البكتيرية او ابتلاع مواد كاوية او تعاطي ادوية
مقرحة مثل التناول المستمر للأسبرين على معدة فارغة والتقيؤ المتكرر وتتوقف حدة
المرض على نوع الطعام الذي يتناولة المريض ومدى تكرار ارتداد العصارة المعدية ومدى
مقاومة الأغشية المخاطية وسرعة اخلاء المرئ او المعدة من الطعام وتهدف التغذية
العلاجية لهذا المرض الى منع تهيج الأغشية المخاطية المبطنة للمرئ في المرحلة
الحادة للمرض ومنع ارتداد محتويات المعدة الى المرئ وتقليل درجة حموضة العصارة
المعدية ومن التوصيات الغذائية للمرضى تجنب تناول كميات كبيرة من الأطعمة خصوصا
الغنية بالدهون وتناول وجبات صغيرة الحجم كثيرة العدد تفاديا لتوسع المعده ومن ثم
زيادة افراز العصارة المعدية وعدم النوووووم بعد الأكل مباشرة ويفضل ذالك بعد مرور
مالايقل عن ساعتين وتجنب ممارسة الأنشطة العضلية العنيفة بعد تناول الطعام ويفضل
عدم ارتداء المريض الملابس الضيقة قبل مرور 3 ساعات من تناول الطعام وان ينام على
السرير رافعا الراس والصدر بعلو يتراوح بين 15الى20 سنتي مترا عن الجسم واذا كان
المريض متينا يجب علية تخفيف وزنه تدريجيا لفائدة ذالك في تخفيف حدة المرض وعدم
التدخين او تناول المشروبات المنبهة المحتوية على مركب الكافيين الشاي والقهوة
والليمون والطماطم والكولا والشوكلاته والبرتقال لأنها قد تسبب تهيجا في جدار
المرئ وعدم تناول الأطعمة المحتوية على على التوابل والتقليل من الأنحناء مثل
الكنس والمسح وربط الحذاء .
(( عسر
الهضم ))
عادة مايستعمل
عادة الناس لفظ عسر الهضم لتعبير عن شكواهم من الأضطرابات الصحية في الجزء الأعلى
من الجهاز الهضمي بعد تناولهم الطعام وقد تظهر الأمراض على صورة الام في البطن او
مرارة في المذاق والغثيان او التقيؤ او رجوع بقايا الطعام بالفم او حرقان في اعلى
المعدة او حموضة تنفذ الى الفم وهناك اسباب عديدة لعسلر الهضم منها: انه قد يكون
نتيجة تصلب في الشراين او ارتفاع ضغط الدم وقصور وظيفي في القلب او امراض الكلى
المزمنة او داء السكري او خلل في الغدة الصماء او الأمراض الخبيثة وقد يحدث المرض
نتيجة التعرض لضغوط نفسية او عصبية حيث تؤثر هذه الضغوط في افراز العصارة المعدية
وعلى حركة الجهاز الهضمي وسريان الدم ومن الأسباب الأخلاى تناول اطعمة مهيجة لغشاء
المعدة او الأفراط في تناول الأطعمة الدهنية عالية البروتين والأقلال من الأطعمة
الدهنية او المقلية في الزيوت او الدهون وتلك الغنية بالتوابل والسكريات والمخللات
ومرق اللحم والدجاج والبقول ويفيد مرض سوء الهضم تناول وجبات صغيرة الحجم سهلة
الهضم ومتعددة والأقلال من المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة والشوكلاتة وعدم
التعرض لضغوط نفسية وعصبية لأنها قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي تكون احيانا
على شكل عسر في هضم الطعام ويجب على المريض المدخن التوقف عن التدخين